كعكة الشوكولاتة بالفواكه

المقادير

• 3 بيضات

سكر (1 كأس ماء)

حليب (1 كأس ماء)

زيت سائل (1/2 كأس ماء)

دقيق (2,5 كأس ماء)

فانيليا، بيكنغ باودر، كاكاو

بودينغ شوكولاتة جاهز

حليب (1 لتر)

توت بري وفراولة

اخفق البيض والسكر حتى تحصل على رغوة.

اخفق البيض والسكر حتى تصبح الرغوة كثيفة. واصل الخفق مع إضافة بقية المقادير ما عدا الكاكاو. اضبط القوام بإضافة الدقيق تدريجيًا. ادهن الإناء بالزيت واسكب نصف العجينة. اخلط 1-1,5 ملعقة كبيرة من الكاكاو في بقية العجينة واخلط. أضف أيضًا العجينة المتبقية إلى الإناء. أغلق الغطاء واطهُ بنمط «كعكة» أو «كيك». حضّر البودينغ الجاهز بلتر من الحليب واسكبه على الكيك المطبوخ. زيّن أعلى الكعكة بالفراولة والتوت البري.