Recipe
La déshydratation des fruits et des legumes
La déshydratation est une technique assez peu connue et pourtant c’est la méthode de conservation la plus ancienne.
Recipes and tips
Recipes to cook and tips for the home, to read whenever you like. The articles are in French.
Recipe
Mousse automnale aux champignons
Voici une mousse d’automne aux champignons moelleuse et goutteuse…
Recipe
Pintade aux graines & purée de citrouille
Pour fêter l’automne, je vous présente aujourd’hui une recette de saison à la pintade et à la purée de citrouille et pomme de terre. Assaisonnée de graines de…
Recipe
Pâte feuilletée
La pâte feuilletée peut paraître très difficile à faire. Avec ces conseils, vous verrez que vous pouvez y arriver et que votre pâtisserie ou votre feuilleté…
Recipe
Quel est le petit déjeuner idéal ?
Le petit déjeuner existe en une multitude de variété selon notre culture, nos habitudes de jeunesse et nos goûts, en passant par le traditionnel petit…
Recipe
Quels ustensiles de cuisine avoir ?
Certains ustensiles de cuisine existent depuis la nuit des temps et sont encore présents aujourd’hui dans nos cuisines, tant ils sont pratiques !
Recipe
Quiche potimarron mimolette jambon
Goûtez à cette appétissante quiche d’automne au potimarron et à la mimolette. Un pur délice…
Recipe
Recette au wok facile – poulet nouilles
Le wok est une cuisson traditionnelle de Chine. Voici une recette simple à faire avec une poêle spéciale Wok.
Recipe
Risalamande (Danemark)
Ce dessert traditionnel finlandais est souvent dégusté le Réveillon de Noël et ressemble un peu à notre traditionnelle galette des rois, où il faut trouver la…
Recipe
Soupe de tomates rôties au basilic
Réchauffez-vous avec cette soupe légère de tomates rôties au basilic…
Recipe
Sushis makis (Japon)
Les makis sont des rouleaux d’algues séchées farcis d’une garniture de riz et de poisson cru…
Recipe
Une cuisine au top avec les bonnes couleurs !
Saviez-vous que les couleurs vont avoir un grand effet sur votre humeur ? Et qu’il est préférable d’avoir une pièce de telle ou telle couleur selon la pièce…
Recipe
Gâteau renversé ananas noix de coco
Le gâteau renversé traditionnel des années 70/80 est à l'ananas. J'ai ici rajouté de la noix de coco car je suis fan absolue de cette association, et…
Recipe
Le pain ciabatta
Le pain ciabatta est un pain à l'huile d'olive, très moelleux et bien hydraté. C'est un pain italien que l'on utilise souvent dans les sandwichs, mais on peut…
Recipe
Pizza banane chocolat
On va se faire plaisir aujourd'hui avec une recette foodporn : la pizza banane chocolat ! C'est gourmand, c'est fondant, c'est croustillant, à consommer avec…
Recipe
Soupe carotte cumin
c'est bien une recette de soupe carotte et cumin que je vais vous proposer aujourd'hui ! C'est exceptionnel, mais il y a deux bonnes raisons pour lesquelles…
Recipe
Tuiles de parmesan
Voici la recette la plus simple de toute l'histoire de la cuisine : les tuiles de parmesan ! Un seul ingrédient : du parmesan. On le râpe, on le met au four…
Recipe
Soupe d'hiver légère aux légumes et macaronis
Cette recette toute simple de soupe d'hiver légère aux légumes et macaronis à tous les ingrédients pour se réconforter lors des soirées fraîches. Un concentré…
Recipe
Crêpes au jambon et au comté
Le mariage du jambon et du fromage est très courant dans le monde de la cuisine. Dans cette recette, ces deux délices servent de garniture pour des crêpes.
Recipe
La pizza tomate mozzarella, une recette classique et indémodable
Envie de préparer une pizza tomate mozzarella vous-même ? Nous vous proposons cette recette classique. Avec en bonus, des astuces du chef Cyril Lignac.