ألواح حبوب برقائق الشوفان والتين والليمون

المقادير

التحضير

التحضير: 20 دقيقة ؛ الطهي: 20 دقيقة

• 200 غ من رقائق الشوفان الكاملة
• 3 ليمونات (عصير وقشر)
• 1 قرن فانيليا
• 10 تينات مجففة
• 8 ملاعق كبيرة من العسل

سخّن الفرن مسبقًا على 180 °م.

في وعاء كبير، اخلط رقائق الشوفان وقطع التين وبذور الفانيليا. ثم أضف عصير الليمون والقشر المبشور وشراب الأغاف. اخلط الكل حتى تحصل على ما يشبه العجينة. اتركها ترتاح 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة لتنتفخ رقائق الشوفان.

اسكب الخليط بسُمك 1 سم في قوالب حلويات صغيرة مربعة أو مستطيلة موضوعة على صينية فرن مغطاة بورق زبدة. اضغط جيدًا بملعقة. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تصبح الألواح ذهبية قليلًا.

اتركها تبرد قبل حفظها في علبة محكمة الإغلاق.