نصيحةقراءة في 1 دقيقة
كيف ترتّب ثلاجتك
ثلاجة مرتّبة ومنظّمة جيدًا ستتيح لك حفظ جميع الأطعمة جيدًا وعدم إهدار أي شيء.
في هذا المقال · 22 قسمًا
قواعد أساسية
أجزاء الثلاجة
حسب الثلاجات، قد تختلف المعلومات التالية قليلًا. عادةً يجب أن تجد هذه المعلومات في دليل الاستعمال. تختلف الحرارة من طابق إلى آخر.
بالنسبة لمن لم يعد لديهم دليل الاستعمال، يمكنهم قياس حرارة الطوابق المختلفة واتباع هذه النصائح:
الجزء البارد: < 4 °م – للمنتجات الحساسة
الجزء المنعش: 4-6 °م – للمنتجات الأقل حساسية
الجزء المعتدل: 6-8 °م – درج الخضار والباب
ميزة إضافية
انتبه، ضع في الثلاجة منتجات نظيفة. بالنسبة للخضار والفواكه، نظّفها قبل وضعها في الثلاجة.
ضع دائمًا المنتجات التي ستنتهي صلاحيتها أسرع في الأمام حتى لا تنساها.
لفّ المنتجات الحساسة، مثل اللحوم، بورق الألومنيوم. وضع المنتجات الأقل حساسية، مثل الجبن، في غلاف بلاستيكي قابل للتمدد لمنعه من الجفاف.
لا تحمّل ثلاجتك أكثر من اللازم، وإلا فلن تكون حرارتها منظّمة جيدًا.

