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Farfalles au gorgonzola

ÉTAPE 1: Faites cuire les farfalles al dente, selon les instructions du paquet.

Farfalles au gorgonzola
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Guide de préparation : farfalles au gorgonzola

Nombre de personne: 4 Pers : Temp de préparation 15 min

Ingrédients

Préparation

ÉTAPE 2: Dans une casserole, faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajoutez le coulis de tomates et assaisonnez.

ÉTAPE 3: Versez 3 verres d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 20 min.

ÉTAPE 4: Hors du feu, ajoutez le gorgonzola râpé et mélangez bien.

ÉTAPE 5: Une fois cuites, égouttez les farfalles et mélangez-les avec la sauce.

ÉTAPE 6: saupoudrez de parmesan et servez aussitôt.

  • 400 g de farfalles
  • 300 g de gorgonzola
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 oignon

parmesan

sel et poivre

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