فارفالي بجبن الغورغونزولا

دليل التحضير: فارفالي بالغورغونزولا

عدد الأشخاص: 4 أشخاص : وقت التحضير 15 دقيقة

المقادير

التحضير

الخطوة 2: في قدر، حمّر البصل في زيت الزيتون، أضف عصير الطماطم وتبّل.

الخطوة 3: اسكب 3 كؤوس من الماء واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 4: بعيدًا عن النار، أضف الغورغونزولا المبشور واخلط جيدًا.

الخطوة 5: بعد النضج، صفّ الفارفالي واخلطه مع الصلصة.

الخطوة 6: رشّ بالبارميزان وقدّم فورًا.

• 400 غ من الفارفالي
• 300 غ من الغورغونزولا
• 200 غ من عصير الطماطم
• 1 بصلة

بارميزان

ملح وفلفل