وصفةقراءة في 1 دقيقة

غراتان صغير من المعكرونة بالجامبون

الخطوة 1: سخّن الفرن مسبقًا على الدرجة 7 (210 °م).

في هذا المقال · 6 أقسام

دليل التحضير

الخطوة 2: اطهُ المعكرونة حسب تعليمات العلبة. اقسم مدة الطهي المذكورة إلى النصف.

الخطوة 3: صفِّ المعكرونة واحتفظ بكأس من ماء الطهي.

الخطوة 4: حمّر الجامبون في مقلاة دون دهن.

الخطوة 5: اسكب ماء طهي المعكرونة المحتفظ به في قدر. أضف الحليب والكريمة وجوزة الطيب والفلفل وأوصله إلى الغليان.

الخطوة 6: أضف المعكرونة واتركها تغلي على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 7: عندما تصبح المعكرونة «ألدينتي»، أضف الجبن المبشور والجامبون. اخلط.

الخطوة 8: وزّع الخليط في أوعية صغيرة، ورشّ بالجبن المبشور وأدخلها الفرن لتتحمّر.