وصفات ونصائح
وصفةقراءة في 1 دقيقة
حلوى السميد (الهند)
الحلوى حلوى هندية سهلة جدًا في التحضير في المنزل. هي نوع من كعكة السميد.
في هذا المقال · 3 أقسام
المقادير
نصائح التحضير
- 150 غ من السميد الناعم
- ½ لتر من الماء
- 300 غ من السكر
- 10 حبات كاجو
- 10 حبات زبيب
- 70 غ من اللوز المدقوق
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
زبدة
في مقلاة، اطهُ السميد مع قليل من الزبدة حتى يتحمّر قليلًا لمدة 10 دقائق. ضعه جانبًا.
في مقلاة، أضف قليلًا من الزبدة والسكر واترك السكر يذوب.
أضف شراب السكر هذا إلى السميد. اخلط وسخّن الكل لمدة 10 دقائق.
في طبق، أضف السميد وسوّه. أضف اللوز والجوز والزبيب من الأعلى. يمكنك أيضًا رشّ القرفة على الكل.
قدّم الطبق باردًا مع العسل.