وصفات ونصائح
وصفةقراءة في 1 دقيقة
عصير البيساب (ساحل العاج)
عصير البيساب هو عصير يُستخرج من نبتة الكركديه ذات الأزهار الحمراء القادمة من المناطق الاستوائية، وتُسمى أيضًا البيساب في أفريقيا.
في هذا المقال · 5 أقسام
المقادير
نصائح التحضير
كوبان من زهر البيساب الأحمر أو الكركديه الأحمر
- 2,5 لتر من الماء
- 100 غ من السكر المطحون
- 2 كيس سكر فانيليا
جوزة الطيب
عصير زهر البرتقال
نظّف الأزهار بتمريرها جيدًا تحت الماء.
أغلِ قدر ماء واطهُ الأزهار حتى يكتسب الماء لونه جيدًا.
أخرج الأزهار من الماء. أضف السكر ورشّة جوزة الطيب المبشورة وملعقتين كبيرتين من ماء زهر البرتقال.
اخلط الكل.
ضع السائل في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
ثم تذوّق العصير. يمكنك إضافة قليل من السكر إن رغبت لأنه قد يكون حامضًا.
قدّمه باردًا جدًا.
