وصفات ونصائح
وصفةقراءة في 1 دقيقة
شوربة البصل السهلة
هل ترغب في شوربة جيدة لكنك سئمت من شراء الشوربات الصناعية أو من تحضير وصفات الشوربة المنزلية نفسها دائمًا؟ وماذا لو تعلمت تحضير شوربة جزر تعجب حتمًا، ما رأيك؟ شوربة بصل كريمية سهلة ولذيذة قد تفاجئ عائلتك. من المؤكد أنك ستبهرهم، فلا شيء أفضل من شوربة منزلية شهية.
في هذا المقال · 4 أقسام
المقادير: 4 أشخاص.
.
التحضير
- حمّر البصل في الزبدة، وعندما يصبح ذهبيًا جيدًا، ارفع القدر.
- أضف الدقيق وحرّك بملعقة خشبية.
- أضف مرق لحم البقر وأساس شوربة البصل والزعتر وورقة الغار.
- اتركه يغلي بهدوء حوالي 10 دقائق.
- سخّن الفرن على وضع الشواء.
- ضع في أوعية شوربة البصل، ضع فوقها شريحة خبز مقرمش، أضف الجبن المبشور.
- أدخلها الفرن لتتحمّر.
التحضير: التحضير 15 دقيقة ؛ الطهي 15 دقيقة
- 3 بصلات كبيرة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 1 علبة مرق لحم البقر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 1 ورقة غار
