شوربة طماطم سريعة

المقادير

التحضير

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة ؛ التحضير: 10 دقائق ؛ الطهي: 15 دقيقة

ثم افتح القدر، اخلط الكل (بخلّاط يدوي مثلًا).

تحقق من التتبيل وأضف الشعيرية، اتركها تغلي 3 دقائق. أصبحت جاهزة!

زيت زيتون

• 1 بصلة
• 3 حبات طماطم
• 3 ملاعق من معجون الطماطم
• 1 حبة بطاطس
• 1 ثوم

فلفل

ملح

سكر

• 1 حفنة من الشعيرية

في قدر ضغط (أو قدر عادي) اسكب زيت الزيتون وسخّنه قليلًا، قطّع جميع الخضار تقطيعًا خشنًا جدًا واسكبها في الزيت الساخن. حرّك بضع دقائق، غطِّها بالماء، أغلق القدر واتركها تطهى 10 دقائق.

ثم افتح القدر، اخلط الكل (بخلّاط يدوي مثلًا).

تحقق من التتبيل وأضف الشعيرية، اتركها تغلي 3 دقائق. أصبحت جاهزة!