وصفات ونصائح
وصفةقراءة في 1 دقيقة
بيتزا صغيرة
حضّر عجينتك بخلط جميع المقادير، واعجنها جيدًا لمدة 4 إلى 5 دقائق، حتى تحصل على عجينة جميلة. اتركها تخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى يتضاعف حجمها. بعد ذلك، قسّم العجينة للحصول على بيتزا صغيرة، أما الحشوة فتُحضَّر حسب ذوقك.
للعجينة
خطوات التحضير
بالهناء والشفاء.
- 7 غ من خميرة الخباز
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 250 مل من الماء الفاتر
- 350 غ من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
