وصفات ونصائح
وصفةقراءة في 1 دقيقة
فطيرة التونة والطماطم والموزاريلا
ارشش كل شريحة طماطم برشّة ملح وثوم مطحون وأعشاب ثم أدخلها الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة على 200°
في هذا المقال · 14 قسمًا
المقادير
ثم رتّبها بالتناوب حول الفطيرة
تذوّقها ساخنة جدًا مع سلطة جيدة!
التحضير
ابدأ بتسخين الفرن مسبقًا على 200°
ثم افرد العجينة المورّقة مباشرة في قالب فطيرة
غطِّ قاع الفطيرة بالجبن المبشور واحتفظ بها جانبًا
من جهة أخرى، اخفق البيض كالأومليت ثم اسكب الكريمة وملّح وفلفل
اخفق الكل مجددًا ليصبح الخليط كريميًا جيدًا
أضف بعد ذلك التونة المفتّتة
واسكب خليط الكيش على الفطيرة
قطّع الطماطم والموزاريلا إلى شرائح رقيقة
- 1 عجينة مورّقة بالزبدة الخالصة من السوق أو عجينة مورّقة سريعة منزلية
- 4 بيضات
- 2 علبتا كريمة سائلة كاملة الدسم 20 سل
- 1 علبة تونة طبيعية
- 100 غ من الجبن المبشور الخاص بالطهي (President في حالتي)
- 3 إلى 4 كرات موزاريلا
- 3 أو 4 حبات طماطم ناضجة نسبيًا
