وصفة
سكونز (إنجلترا)
عند تقديم السكونز، لا تتردد في إضافة المربى أو حتى الشانتيي فوق السكونز المقطوعة إلى نصفين أو بينها. هي لذيذة في الفطور
وصفةسكونز (إنجلترا)عند تقديم السكونز، لا تتردد في إضافة المربى أو حتى الشانتيي فوق السكونز المقطوعة إلى نصفين أو بينها. هي لذيذة في الفطور
- وصفةشوربة الطماطم المشوية بالريحاندفّئ نفسك مع شوربة الطماطم المشوية الخفيفة بالريحان…
- وصفةسوشي ماكي (اليابان)الماكي لفائف من الأعشاب البحرية المجففة محشوّة بحشوة من الأرز والسمك النيء…
- وصفةمطبخ رائع بالألوان المناسبة!هل تعلم أن للألوان تأثيرًا كبيرًا على مزاجك؟ وأنه من الأفضل أن تكون غرفة بلون كذا أو كذا حسب غرفة منزلك واستعمالها؟
- وصفةكعكة مقلوبة بالأناناس وجوز الهندالكعكة المقلوبة التقليدية في السبعينيات والثمانينيات تُصنع بالأناناس. أضفتُ هنا جوز الهند لأنني من المعجبين المطلقين بهذا الثنائي، وبشكل غريب لدي وصفات قليلة…
- وصفةخبز التشاباتاخبز التشاباتا خبز بزيت الزيتون، طري جدًا ومرطّب جيدًا. وهو خبز إيطالي يُستعمل كثيرًا في الساندويتشات، لكن يمكن تناوله مع أي شيء!
- وصفةبيتزا الموز والشوكولاتةسندلّل أنفسنا اليوم بوصفة «فوود بورن»: بيتزا الموز والشوكولاتة! هي شهية وذائبة ومقرمشة، تُؤكل باعتدال لكننا نحبها من حين لآخر :)
- وصفةشوربة الجزر والكمونإنها فعلًا وصفة شوربة الجزر والكمون التي سأقترحها عليكم اليوم! أمر استثنائي، لكن توجد سببان وجيهان جعلاني أرغب كثيرًا في مشاركتكم هذه الوصفة المالحة. الأول هو…
- وصفةقرميد البارميزانإليك أبسط وصفة في تاريخ الطبخ كله: قرميد البارميزان! مقدار واحد فقط: البارميزان. نبشره ونضعه في الفرن وانتهى الأمر. حقًا لا عذر لعدم تجربتها. يمكن أن تُستعمل…
نصيحة15 حيلة لمنزلك تسهّل عليك الحياةتنظيم المنزل وترتيبه قد يصبح معقدًا بسرعة.
وصفةدجاج بعصير الرمان والجوز
وصفةشوربة شتوية خفيفة بالخضار والمكرونةوصفة بسيطة جدًا لشوربة شتوية خفيفة بالخضار والمكرونة تحتوي على كل المقادير للتدفئة في الأمسيات الباردة. خلاصة من الخضار مع المعكرونة وها هي الشوربة الشهية!…
وصفةكريب بالجامبون وجبن كونتيهزواج الجامبون والجبن شائع جدًا في عالم الطبخ. في هذه الوصفة، يُستعمل هذان الصنفان اللذيذان كحشوة للكريب.
وصفةغراتان كوكيليت بجبن ريبلوشون
وصفةبيتزا الطماطم والموزاريلا، وصفة كلاسيكية لا تفقد رونقهاهل ترغب في تحضير بيتزا الطماطم والموزاريلا بنفسك؟ نقترح عليك هذه الوصفة الكلاسيكية. مع، كمكافأة، حيل من الشيف سيريل لينياك.
وصفةفلان صغير سريع بجبن روكفورنكهة هذه الفلانات الصغيرة بجبن الروكفور ستدلّل حتمًا مذاقك. يمكنك حتى إثراءها ببعض قطع البندق المهروسة وحبات العنب.
وصفةشوربة الجزر بالكاريهل ترغب في شوربة جيدة لكنك سئمت من شراء الشوربات الصناعية أو من تحضير وصفات الشوربة المنزلية نفسها دائمًا؟ وماذا لو تعلمت تحضير شوربة جزر تعجب حتمًا، ما رأيك؟…
وصفةشوربة البصل السهلةهل ترغب في شوربة جيدة لكنك سئمت من شراء الشوربات الصناعية أو من تحضير وصفات الشوربة المنزلية نفسها دائمًا؟ وماذا لو تعلمت تحضير شوربة جزر تعجب حتمًا، ما رأيك؟…
وصفةشوربة طماطم سريعةفي قدر ضغط (أو قدر عادي) اسكب زيت الزيتون وسخّنه قليلًا، قطّع جميع الخضار تقطيعًا خشنًا جدًا واسكبها في الزيت الساخن. حرّك بضع دقائق، غطِّها بالماء، أغلق…
وصفةكيك الليمون1/ سخّن الفرن مسبقًا على 180 °م (الدرجة 6). ادهن قالب كيك بطول 30 سم تقريبًا بالزبدة وانثر عليه الدقيق. أذب الزبدة (على حمّام مائي أو على حرارة هادئة في…
وصفةليموناضة منزلية سريعةالصعوبة: سهلة : التحضير: 10 دقائق : الطهي: 10 دقائق : الراحة: ساعتان : الوقت الإجمالي: ساعتان و20 دقيقة
وصفةغازباتشو بالثيرموميكسقشّر الطماطم (اختياري) ونصف خيارة وبصلة وفصّ ثوم وكذلك الفلفل، ثم ضعها في وعاء الثيرموميكس.
وصفةفطائر مورّقة بالطماطم وجبن الماعزمقرمشة وشهية، فطائر الطماطم وجبن الماعز المورّقة هذه متعة حقيقية للأذواق! سواء أردت تقديمها مع سلطة خضراء أو الاكتفاء بتناولها مع المقبّلات، فلن يبقى منها فتات!
وصفةكعكة الليمون الطريةكعكة الليمون الطرية من كلاسيكيات الحلويات الكبرى. إليك وصفة مضمونة لإنجاحها في كل مرة. أفسح المجال للشهية مع «إرفيه كوزين». إلى مواقدكم!
وصفة
مطبخ رائع بالألوان المناسبة!
هل تعلم أن للألوان تأثيرًا كبيرًا على مزاجك؟ وأنه من الأفضل أن تكون غرفة بلون كذا أو كذا حسب غرفة منزلك واستعمالها؟
وصفة
كعكة مقلوبة بالأناناس وجوز الهند
الكعكة المقلوبة التقليدية في السبعينيات والثمانينيات تُصنع بالأناناس. أضفتُ هنا جوز الهند لأنني من المعجبين المطلقين بهذا الثنائي، وبشكل غريب لدي وصفات قليلة…
وصفة
خبز التشاباتا
خبز التشاباتا خبز بزيت الزيتون، طري جدًا ومرطّب جيدًا. وهو خبز إيطالي يُستعمل كثيرًا في الساندويتشات، لكن يمكن تناوله مع أي شيء!
وصفة
بيتزا الموز والشوكولاتة
سندلّل أنفسنا اليوم بوصفة «فوود بورن»: بيتزا الموز والشوكولاتة! هي شهية وذائبة ومقرمشة، تُؤكل باعتدال لكننا نحبها من حين لآخر :)
وصفة
شوربة الجزر والكمون
إنها فعلًا وصفة شوربة الجزر والكمون التي سأقترحها عليكم اليوم! أمر استثنائي، لكن توجد سببان وجيهان جعلاني أرغب كثيرًا في مشاركتكم هذه الوصفة المالحة. الأول هو…
وصفة
قرميد البارميزان
إليك أبسط وصفة في تاريخ الطبخ كله: قرميد البارميزان! مقدار واحد فقط: البارميزان. نبشره ونضعه في الفرن وانتهى الأمر. حقًا لا عذر لعدم تجربتها. يمكن أن تُستعمل…
وصفة
شوربة شتوية خفيفة بالخضار والمكرونة
وصفة بسيطة جدًا لشوربة شتوية خفيفة بالخضار والمكرونة تحتوي على كل المقادير للتدفئة في الأمسيات الباردة. خلاصة من الخضار مع المعكرونة وها هي الشوربة الشهية!…
وصفة
كريب بالجامبون وجبن كونتيه
زواج الجامبون والجبن شائع جدًا في عالم الطبخ. في هذه الوصفة، يُستعمل هذان الصنفان اللذيذان كحشوة للكريب.
وصفة
بيتزا الطماطم والموزاريلا، وصفة كلاسيكية لا تفقد رونقها
هل ترغب في تحضير بيتزا الطماطم والموزاريلا بنفسك؟ نقترح عليك هذه الوصفة الكلاسيكية. مع، كمكافأة، حيل من الشيف سيريل لينياك.
وصفة
فلان صغير سريع بجبن روكفور
نكهة هذه الفلانات الصغيرة بجبن الروكفور ستدلّل حتمًا مذاقك. يمكنك حتى إثراءها ببعض قطع البندق المهروسة وحبات العنب.
وصفة
شوربة الجزر بالكاري
هل ترغب في شوربة جيدة لكنك سئمت من شراء الشوربات الصناعية أو من تحضير وصفات الشوربة المنزلية نفسها دائمًا؟ وماذا لو تعلمت تحضير شوربة جزر تعجب حتمًا، ما رأيك؟…
وصفة
شوربة البصل السهلة
هل ترغب في شوربة جيدة لكنك سئمت من شراء الشوربات الصناعية أو من تحضير وصفات الشوربة المنزلية نفسها دائمًا؟ وماذا لو تعلمت تحضير شوربة جزر تعجب حتمًا، ما رأيك؟…
وصفة
شوربة طماطم سريعة
في قدر ضغط (أو قدر عادي) اسكب زيت الزيتون وسخّنه قليلًا، قطّع جميع الخضار تقطيعًا خشنًا جدًا واسكبها في الزيت الساخن. حرّك بضع دقائق، غطِّها بالماء، أغلق…
وصفة
كيك الليمون
1/ سخّن الفرن مسبقًا على 180 °م (الدرجة 6). ادهن قالب كيك بطول 30 سم تقريبًا بالزبدة وانثر عليه الدقيق. أذب الزبدة (على حمّام مائي أو على حرارة هادئة في…
وصفة
ليموناضة منزلية سريعة
الصعوبة: سهلة : التحضير: 10 دقائق : الطهي: 10 دقائق : الراحة: ساعتان : الوقت الإجمالي: ساعتان و20 دقيقة
وصفة
غازباتشو بالثيرموميكس
قشّر الطماطم (اختياري) ونصف خيارة وبصلة وفصّ ثوم وكذلك الفلفل، ثم ضعها في وعاء الثيرموميكس.
وصفة
فطائر مورّقة بالطماطم وجبن الماعز
مقرمشة وشهية، فطائر الطماطم وجبن الماعز المورّقة هذه متعة حقيقية للأذواق! سواء أردت تقديمها مع سلطة خضراء أو الاكتفاء بتناولها مع المقبّلات، فلن يبقى منها فتات!
وصفة
كعكة الليمون الطرية
كعكة الليمون الطرية من كلاسيكيات الحلويات الكبرى. إليك وصفة مضمونة لإنجاحها في كل مرة. أفسح المجال للشهية مع «إرفيه كوزين». إلى مواقدكم!